A.冻肉会发白
B.冻肉会有营养流失
C.冻肉口感发柴
D.冻肉化冻会留血水
第5题
A.普通冰箱是冷冻室,海尔全空间保鲜冰箱是恒温鲜冻室
B.有一个特征,都会有恒温制冷或恒温保鲜的标识
C.恒温鲜冻室保鲜的冻肉不发白,牛肉存放30天无冰层,化冻无血水,30天汁液流失率≤1.88%,营养几乎不流失,牛肉冷冻一个月依然一级新鲜
D.有一个优势,整个空间温度波动比普通冰箱冷冻室降低50%,温度更恒定
第6题
A.①②③④⑤
B.①②③④⑤⑥
C.①②③⑤
D.②③④⑤
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