蒸箱之说以比蒸锅蒸东西效果更好，是因为其具有（）

A.首先以一道家常菜为例，用电蒸箱和蒸锅做出来的区别对比

B.说明电蒸箱温度可以精确到每一度，时间可以精确到每一分钟

C.而且电蒸箱还没有冷凝水滴落，不会冲淡食物的味道

A.对比蒸锅，说明电蒸箱火候控制精准

B.Z平台高端蒸箱有智能菜单功能

C.方太蒸箱容积大，也可上下层同时蒸

D.蒸汽足够大，蒸得快，营养好

E.好打理，无卫生死角

A.原汽蒸

B.放汽蒸

C.漏汽蒸

D.开汽蒸

A.阀门

B.电源

C.气源

D.热源

A.将鸡切成大块，加入盐、黄芪、生姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸十五分钟后转为小火再蒸十分钟即可。

B.将鸡切成大块，加入盐、生姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸十五分钟后转为小火放入黄芪再蒸十分钟即可。

C.将鸡切成大块，加入盐、黄芪、干姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸三十分钟即可。

D.将鸡切成大块，加入盐、生姜、料酒，并一起放入蒸锅，蒸三十分钟后转为小火放入黄芪再蒸十分钟即可。

A.五成

B.六成

C.七成

D.八成

A.智能菜单，不用调时间和温度，操作更方便

B.过温蒸技术，最高温110℃，蒸得更快

C.双蒸汽技术

D.39L大容积，空间更大更好放

E.上翻盖式水箱，中途加水更方便

蒸制工艺中为确保有足够的蒸汽，又不使蒸锅水冲坏坯底，蒸锅里的水以()成满为宜。

A.五成

B.六成

C.七成

D.八成

A.蒸制时间短

B.蒸制时间长

C.蒸制温度高

D.蒸锅水太满