车间需要穿戴无尘衣/帽的操作人员，必须穿戴好工作衣/帽，严禁（）

A.穿戴清洁的工作衣帽

B.头发不外漏露

C.留长指甲涂指甲油

D.饰品外露

A.穿戴清洁的工作衣帽

B.头发不外露

C.留长指甲，涂指甲油

D.饰物外露

从业人员个人卫生要求()

A.应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。

B.操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。

C.专间操作人员应戴口罩。

D.以上都是

A.工作时要穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物

B.不得在食品处理区吸烟、饮食

C.接触直接入口食品的操作人员须在操作前洗手并消毒

D.非食堂工作人员严禁进入食品处理区和食品库房

非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。()

A.洗手消毒

B.穿戴好工作衣帽

C.口罩D一次性手套

此题为判断题(对，错)。

A.工衣，工帽，工鞋

B.可以不穿

C.穿自己衣服

A.化妆、修眉、涂指甲

B.穿无尘服走出更衣室

C.在指定区域更换拖鞋、穿戴无尘服

D.头发露在无尘服外面