设备开启前，必须根据设备内残留物料的MSDS来清扫设备中的物料（）

A.阀门、盲板、盲法兰图示（如上锁挂签清单、通用的系统图或工艺（PFD）和仪表图（P&ID））

B.盲板、盲法兰须挂牌

C.在隔离系统内的所有阀门必须保持在开启状态，并清洗管线防止在管线/设备内残留危险物料

D.辨识隔离所有初级和次级能源（蒸汽伴管和电热能源）

A.门店必须卫生大清洁（清理装修所残留的物料、灰尘等）

B.确保装修布局全部完工（如空调、灯管、排风扇、设备等都能正常开启，水池正常运行）

C.每个功能间标签定位标识必须全部粘贴完毕

D.员工（含临时工、法人）餐饮类健康证统一保管并放置固定区域，便于检查人员查验抽查

A.首次水冲洗时间设置偏低，未能将设备内果酱残留彻底冲洗干净

B.操作工违规操作，在首次水冲洗时未开启前处理回水排地阀，造成果酱堵塞滤网

C.灌装设备在首次水冲时未能将果酱残留彻底排地