A.餐具保洁柜内餐中可以暂放个人水杯
B.手机可以放置在档口内充电
C.员工水杯可以放置在家私柜桌面
D.收银台区域可以放置员工快递
第3题
A.餐具保洁柜内餐中可以暂放个人水杯
B.手机可以放置在档口内充电
C.餐桌(包括粉丝台)试菜可以使用客用餐具
D.收银台区域不可以存放员工个人物品
第4题
A.如空间有限,可以将干净的工器具放在厨房的保洁柜内
B.所有的保洁柜都应该有标识餐具柜
C.如空间有限,员工餐具可以放在洗碗间的保洁柜内,但尽量与客用餐具分开存放
D.餐具保洁柜必须有门,或者帘子,帘子必须是白色的
第6题
A.如空间有限,可以将干净癿工器具放在厨房的保洁柜内
B.所有的保洁柜都应该有标识餐具柜
C.如空间有限,员工餐具可以放在洗碗间的保洁柜内,但尽量不客用餐具分开存放
D.餐具保洁柜必须有门,或者帘子,帘子必须是白色的
第7题
A.如空间有限,可以将干净癿工器具放在厨房癿保洁柜内
B.所有癿保洁柜都应该有标识餐具柜
C.如空间有限,员工餐具可以放在洗碗间癿保洁柜内,但尽量与客用餐具分开存放
D.餐具保洁柜必须有门,或者帘子,帘子必须是白色癿
第8题
A.餐具保洁柜内可以存放个人水杯
B.个人手机可以放在洗碗间内充电
C.储存区域(含洗碗间)、营业期间的餐区,不允许出现个人物品
D.工服属于个人物品
第9题
A.餐具保洁柜内可以存放个人水杯
B.手机可以放在档口内充电
C.有专门存放水杯的水杯架或区域,并有相应标识
D.粉丝台区域不可以存放员工个人物品
第10题
A.餐具保洁柜内可以存放个人水杯
B.手机可以放置在档口内充电
C.档口内出现笔记本,但记录的是和工作有关的内容,是可以的
D.迎宾岗区域不考核员工个人物品
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