A.1.欢迎顾客;2.点餐;3..建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
B.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
C.1.欢迎顾客;2.点餐;3.建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
D.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
第1题
A.1.欢迎顾客;2.点餐;3.建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
B.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
C.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
D.1.欢迎顾客;2.点餐;3..建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
第2题
A.1.欢迎顾客;2.点餐;3.建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
B.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客
C.1.欢迎顾客;2.建议性销售;3.点餐;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递收银条、指引顾客
D.1.欢迎顾客;2.点餐;3..建议性销售;4.确认点餐内容;5.收银找零;6.呈递餐饮、指引顾客E
第4题
点配分离收银第六步曲的正确操作有哪些?()
A.打印机自动打印收银条
B.双手呈递收银条并指引顾客依照收银上“您的取餐号”到餐台取餐
C.伸手指引取餐区,说“这是您的取餐号,请看取餐屏谢谢”顾客点餐时不要打断
第5题
A.①②③④⑤⑥
B.①②③⑤⑥④
C.①③②⑤⑥④
D.①③②⑥⑤④
第6题
A.①②③④⑤⑥
B.①②③⑤⑥④
C.①③②⑤⑥④
D.①③②⑥⑤④
第9题
A.确认点餐内容已被正确打入收银机
B.与顾客确认收银机上的点餐内容例如:您的餐点是
C.确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客
D.如使用双屏POS机的餐厅,收银员只需指引顾客查看外屏幕上的餐点内容
第10题
A.与顾客确认收银机上的点餐内容
B.确认点餐内容已焙正确打入收银机
C.确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客
D.如使用双屏POS及的餐厅,收银员只需指引顾客查看外屏幕上餐点内容及总金额,与顾客确认点餐内容,但遇小孩或老人等需口头确认餐点
第11题
A.确认点餐内容已被正确打入收银机
B.与顾客确认收银机上的点餐内容例如:您的餐点是
C.确认点餐内容后累计总金额,并告知顾客
D.如使用双屏POS机的餐厅,收银员只需指引顾客查E
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