A.顾客买单因超时未上的菜品,要主动提出询问是否打包还是退掉
B.查看单据是否有换台,退菜,打折
C.顾客现金支付,要注意辨别现金真伪
D.要随时关注区域顾客,顾客离桌要及时查询是否买单
第1题
A.进入点菜界面然后进入预结算界面,打印预结账单,给客人核对菜品和金额
B.询问客人菜品是否合口味,如果有的话,主动告诉客人可以将菜品退掉
C.询问客人是否有会员卡,是否使用卡内储值或积分,剩余金额使用什么支付方式
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