请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第1题
A.主料
B. 辅料
C. 调料
D. 生料
第2题
A.大菜中
B.热菜中
C.冷菜中
D.菜肴中
第3题
A.主形成分
B. 主色成分
C. 主要成分
D. 主味成分
第4题
主料是指在菜肴中,占主导地位,起突出作用的原料,所占的比重通常为55%以上。 ()
第5题
第6题
A.35%
B. 40%
C. 45%
D. 60%
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错