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第1题
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程
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第2题
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜点过程。
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第3题
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定新意的菜肴或面点的过程。()
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第4题
菜点研发创新是根据消费者的需求和餐饮企业经营的需要,通过不断构思、实验、改进,研发出富有一定()的菜肴或面点的过程。
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第5题
餐饮企业在开展菜点创新中,对申报的创新菜肴进行试做的前提是().
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第6题
强化创新菜点的后续管理,就是要让新创菜点在餐饮企业的有效管理中()。
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第7题
餐饮企业开展菜点创新需要遵循一定的程序,对初审后决定试做的菜点进行测评,最重要的考核项目是().
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第8题
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场()等五个方面来体现。
A.竞争加剧
B. 传统菜点
C. 质优菜点
D. 创新菜点
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第9题
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场()等五个方面来体现
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第10题
菜点研发创新的驱动力主要从消费需求的变化、餐饮市场、()等五个方面来体现。
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