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[多选题]

餐区员工巡视时,发现顾客两手空空,疑似寻找东西()

A.漠然无视,继续巡视

B.主动询问顾客,主动帮助

C.当顾客需求,自己无法解决时寻求值班经理的帮助

D.看看他在干什么

答案
BC
更多“餐区员工巡视时,发现顾客两手空空,疑似寻找东西()”相关的问题

第1题

A.不好意思,你去找我们经理吧!我不会调

B.请稍等,我帮您去把空调温度调节一下

C.立即告知值班经理顾客反映的情况,请值班经理协助解决

D.直接进入办公室帮顾客调节空调

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第2题

A.立即清理掉外场餐盘

B.我已经休息了,当作没看见

C.告知值班经理外场情况,询问是否继续帮忙,还是休息?

D.等我休息完再告诉值班经理,外场情况

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第3题

A.执行地面清洁时,若顾客正在排队或用餐,可让顾客让开以清洁为主

B.正确执行桌椅清洁消毒的程序。确保桌椅、托盘不要太湿

C.不需要检查儿童游乐区的清洁,因为那是行销专员负责的

D.发现餐区设施、设备如无法正常使用,可等到不忙的时候再报告管理组

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第4题

柜台前排队超过3层时,餐区伙伴怎么做?()
A.指引顾客使用自助点餐或自助机

B.直接进前台点餐

C.引导顾客正确排队,并立即通知值班经理

D.为第三位顾客进行点膳工作

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第5题

当发现或被顾客告知提供的食品确有感官性状异常或可疑变质时,餐厅服务人员及备餐人员应立即做好下列哪些工作

A、 立即撤换该食品

C、 立即检查被撤换的食品和同类食品

B、 同时告知备餐人员

D、 作出相应处理,确保供餐卫生安全

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第6题

A.询问顾客等待的产品

B.产品制作好后,有其他人奉客,餐区员工可以不用管

C.和柜台员工确认,报备管理组将产品送至顾客处

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第7题

A.列车供应

B.稳定旅客情绪

C.救治旅客

D.站车交接

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第8题

A.确认是按照标准执行,可不提供

B.“好的,请稍等,马上给您。”

C.“先给您2张/包,用完再过来,可以吗?”

D.找值班经理来确认,给还是不给

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第9题

某公司食堂免费为员工提供午餐。某日,员工吴某不想在食堂就午餐,在网上订了外卖。下楼取餐时,吴某在楼梯上滑倒,致右手骨折。关于吴某所受伤害能否认定为工伤,下列说法正确的是( )

A.不应认定为工伤,因为公司没有食堂,不需要员工网上订餐

B.不应认定为工伤,因为滑倒是吴某个人行为,与公司无关

C.应认定为工伤,因为公司未禁止员工定外卖

D.应认定为工伤,因为午餐定外卖行为可视为从事与工作有关的预备性工作的一部分

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第10题

员工就餐时,应(),应主动刷卡或交餐券。

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