西式火腿主要分有骨火腿和无骨火腿两种类型（）

此题为判断题(对，错)。

西式肉制品起源于( )，在北美、日本及其他西方国家广为流行，产品主要有香肠，火腿和( )三大类。

馅饼与陷阱的博弈 双汇集团和春都集团是我国两大肉类加工企业，两家企业有很多相似的地方：同样曾经是国务院确定的全国520家重点企业，同是中国名牌，同是地处中原，同是国有企业。然而就是这样的两个具有很多相似之处的企业，却走向了完全不同的结局。1987年8月，第一根命名为“春都” 的火腿肠在洛阳诞生。从此，春都引领中国火腿肠产业从无到有，市场占有率曾经一度高达70％，资产达到29亿元。6年后才有了“双汇”品牌的出现。1993年3月，春都集团独家发起成立“洛阳春都食品股份有限公司”在深圳证券交易所挂牌上市。双汇集团于1998年在深圳上市。上市注册资本34 237万元。就是这样同为上市公司的两家河南肉类加工企业，春都却黯然退市，结束了昔日的辉煌，而双汇发展一直是一只业绩不错的股票。 春都集团的前身是始建于1958年的洛阳肉联厂，在计划经济体制下，单纯从事生猪屠宰储藏业务，经营状况平平淡淡几十年。1986年，春都集团在国内首家引进西式火腿肠生产线，发展高温肉制品生产加工业务，生产出中国第一根火腿肠，迅速走俏市场，销售收入、利润连年翻番，获得了巨大的经济效益。到20世纪90年代初，春都集团成为收入超10亿元、利润过亿元的国内著名大型肉制品生产加工企业。“春都”火腿肠也就多次被评为“全国名牌产品”和著名商标，几乎成为中国火腿肠的代名词。后来，在国内企业规模化和多元化经营的浪潮驱使下，春都集团在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，并跨地区、跨行业收购兼并了洛阳市旋宫大厦、平顶山肉联厂、重庆万州食品公司等17家扭亏无望的企业，使其经营范围涉及生猪屠宰加工、熟肉制品、茶饮料、医药、旅馆酒店、房地产、木材加工、商业等产业，走上了一条多元化同时并举的道路。然而，这个神速扩张不但没有为春都集团带来收益，反而使企业背上了沉重的包袱，从此，春都集团踏上了不归路。 而同样是肉类加工企业的双汇集团，在企业发展战略上则慎重决策。同是企业扩张，双汇集团紧紧围绕肉类加工主业上项目扩大规模，使企业迅速形成了以肉类加工为主，养殖、屠宰、包装、彩印等紧密联系的产业群体。从双汇集团的发展轨迹看，它是一心一意地经营着火腿肠的生意。双汇集团和韩国九施集团共同投资2 400万元人民币，兴建了大型养猪场，并高薪聘请了来自韩国的“洋猪倌”；上海APEC会议期间，上海市指定的29家四星级以上饭店，采购的唯一生鲜肉是“双汇”牌；另据资料显示，2000年双汇集团完成销售72亿元，已迈进世界肉类前三强，2001年的销售收入突破80亿元。 资料来源《企业改革与管理》，2006(3)。 问题：

春都集团在较短的时间内投巨资增加了医药、茶饮料、房地产等多个经营项目，属于下述哪一种战略形式?( )

A．一体化战略

B．相关多元化战略

C．非相关多元化战略

D．集中化战略

此题为判断题(对，错)。

A、增加或减少，但火腿的需求曲线不会改变。

B、火腿的需求曲线将向右移动。

C、不会改变，但是沿着鸡蛋需求曲线会有变动。

D、蛋的需求曲线将向左移动。

如果火腿切开后有炒芝麻的香味，说明火腿( )。

A.严重变质

B.品种优良

C.质量最好

D.轻度酸败