A.销售毛利率法主要适用于零点餐厅餐饮产品定价。其公式为:产品价格=单位产品定额成本/(1-销售毛利率)
B.成本毛利率法公式为:产品价格=单位成本*(1+成本毛利率)
C.系数定价法中,价格系数是指营业收入与原材料成本之比,定价公式为:产品价格=产品每单位成本*(分类产品营业收入/分类产品成本)
D.销售毛利率法又称为外加毛利率法,成本毛利率法又称为内扣毛利率法
第1题
A、A岗职人数定员法适用于主管、领班以上人员的编制
B、B上岗人数定员法计算公式为:定员人数=每班上岗人数*每天班次数%5/7
C、C看管定额计算公式为:看管定额=厨房灶台数/(上灶厨师数+勤杂切配人员)
D、D接待人次定于案发适用于就把、宴会厅等的领位员、跑菜员、酒水员和桌面服务人员的编制
第2题
A、Shipment on Dec.31, 2002
B、Shipment before the end of Dec., 2002
C、Shipment on or before Jan. 15th,, 2002
D、Shipment during Nov. / Dec, 2002
E、Shipment within 30 days after receipt of L/C
第6题
A、构造器的方法名必须和类名一致
B、通过new关键字调用
C、如果我们没有定义构造器,无法创建对象
D、构造方法虽然有返回值,但是不能定义返回类型(返回值的类型肯定是本类),不能在构造器里调用return。
第8题
A、构造器 Constructor 不能被继承,因此不能重写 Override
B、重写 Override 表示子类中的方法可以与父类中的某个方法的名称和参数完全相同
C、子类可以重写(覆盖)继承自父类的方法,即方法名和参数列表与父类的方法相同;但方法的实现不同。
D、当子类对象的重写方法被调用时(无论是通过子类的引用调用还是通过父类的引用调用),运行的是子类的重写后的版本。
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