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[单选题]

斜面----摇瓶----一级种子罐----发酵罐,这个工艺通常适用于()。

A.细菌

B.酵母菌

C.霉菌

D.放线菌

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第1题

谷氨酸生产中,采用茄瓶斜面或摇瓶种子接入种子罐于32℃培养7~10h,菌体浓度达108~109个/ml,即可接入发酵罐作为种子,此种方式称为()

A、一级种子,二级发酵

B、二级种子,二级发酵

C、二级种子,一级发酵

D、一级种子,一级发酵

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第2题

把一级种子转入发酵罐中进行发酵,称为一级发酵
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第3题

种子罐的种子移植到发酵罐中主要采用()法。

A.差压法

B.火焰接种法

C.微孔接入法

D.紫外无菌接种

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第4题

种子罐的级数少有利于种子生长,提高发酵罐利用效率。
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第5题

有一发酵罐,内装培养基[图],于121℃下进行实罐灭菌。若...

有一发酵罐,内装培养基,于121℃下进行实罐灭菌。若每毫升培养基中含耐热芽孢杆菌个,灭菌失败几率是,试求 1)不计升、降温阶段的灭菌作用,灭菌所需时间?(已知:lgK=-14845/T+36.127) 2)其它条件不变,培养基体积增大一倍,灭菌时间是多少? 3)若已知升温阶段培养基从100℃升至121℃共需15min,那么升温结束时,培养基中残存芽孢数及在121℃保温时间?

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第6题

把两个种子罐的种子接入一个发酵罐中接种的方法叫()

A. 倒种法

B. 双种法

C. 混种法

D. 杂种法

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第7题

青霉素生产过程中,采用三级发酵,下面哪些工艺描述是准确的。

A、生产孢子的制备中,每批孢子必须进行严格的摇瓶试验,测定效价及杂菌情况

B、种子培养要求产生大量健壮的菌丝体,培养基成分含有易利用的碳源和氮源,一级种子罐为发芽罐,二级种子发酵为繁殖罐

C、三级发酵罐的培养基成分含花生饼粉、玉米浆等农副产品成分,发酵过程中对溶解氧需求极高,要求通气量偏大。

D、发酵过程中需要添加前体,控制葡萄糖加入量。

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第8题

一罐法发酵工艺也就是发酵和冷贮均在同一发酵罐中进行。()
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第9题

采用连续灭菌时,发酵罐、种子罐、计量罐等与培养基一起灭菌.
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第10题

采用5-500L小型罐进行发酵时,通常将孢子或者菌丝体直接接入罐中,称为一级发酵。
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