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[单选题]

乳中含有的营养素不包括（）

A.乳球蛋白

B.维生素D

C.乳白蛋白

D.果糖

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第1题

乳类含有丰富的维生素B6。

此题为判断题(对，错)。

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第2题

“全合一”肠外营养混合液中不包括那种物质 ( )

A:三大主要营养素(葡萄糖、脂肪乳、氨基酸或蛋白质)

B:维生素(水溶性和脂溶性)

C:微量元素

D:抗生素

E:水和电解质

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第3题

牛奶中含有几乎所有的已知维生素，营养丰富。

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第4题

乳类及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除（）含量较低外，其他营养素含量都比较丰富。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

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第5题

全营养混合液不包括

A．葡萄糖

B．脂肪乳

C．皮质激素

D．维生素

E．氨基酸

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第6题

(　　)及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A、乳类

及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

A、乳类

B、肉类

C、蛋类

D、鱼类

E、谷类

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第7题

不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（）。

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第8题

母乳中含有婴儿生长所需的营养素，是刚出生婴儿唯一完备的食物。()

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第9题

初乳中营养素含量比成熟乳低的有( )。

A、蛋白质

B、乳糖

C、长链多不饱和脂肪酸

D、抗体

E、乳铁蛋白

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第10题

初乳营养成分极高，下列说法不正确的是( )。

A、含有较多的维生素A

B、含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子

C、含有许多脂肪和乳糖

D、含有许多免疫活性物质

E、含有较多的锌、铜

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