葡萄酒分析检验的时期包括：原料的评价、 的控制、陈酿及装瓶前后的检验。

简述葡萄酒分析检验质量控制措施。

  蒙科蒂葡萄酒公司酿酒厂总经理吉诺·蒙科蒂最近与帝国装瓶公司(Empire Glass Co.)的设备销售代表詹尼弗·莫蒂默进行了一次谈话。詹尼弗·莫蒂默向他详细演示了公司的新产品、一种叫做Rapid Stick的新标签设备可以替代吉诺公司现有的、较为低效的旧设备。新设备的成本(包括安装成本在内)为120000美元。

  蒙科蒂葡萄酒公司生产经理分析了新机器设备的特征，经过估算，他认为公司每年可因此节约30000美元的人工成本和材料成本。新设备的使用年限为6年，残值为零。旧设备预计可继续使用6年。吉诺，蒙科蒂认为，新设备每年至少带来18%的投资回报才能使投资变得有利可图。

  注：在决策1、决策2中忽略纳税的影响。

  研讨问题：

简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？