计算机辅助设计建立模型是蛋白质分子设计的必要步骤。

什么是蛋白质工程、理性分子设计和非理性分子设计？

A. 蛋白质结晶学、分子生物学、分子遗传学和蛋白质化学

B. 蛋白质结晶学、分子生物学、细胞生物学和蛋白质化学

C. 蛋白质结晶学、免疫学、计算机辅助设计和蛋白质化学

D. 蛋白质结晶学、分子遗传学、计算机辅助设计和蛋白质化学

A、多肽链中氨基酸残基从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构

B、蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等

C、多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构

D、球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基，亲水的氨基酸残基多在分子内部 。

E、蛋白质的结构形成中肽键、二硫键属于共价键，而且二硫键是二级结构所必须的。

A、蛋白质的一级结构的主要内容是指氨基酸残基的排列顺序

B、蛋白质的二级结构只涉及多肽链的主链

C、蛋白质三维结构的测定方法主要是核磁共振波谱法和质谱分析法

D、具有活性的蛋白质不一定有特定的三维结构

A、是在氨基酸极性侧链之间形成的

B、是在α-螺旋的肽链之间形成的

C、可在多肽链中支链氨基酸之间形成

D、在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成

A、α-氨基酸

B、β-氨基酸

C、γ-氨基酸

D、δ-氨基酸

A、肽键

B、氢键

C、离子键

D、二硫键

A、C

B、O

C、H

D、N