A.酸性或偏酸性
B.碱性
C.中性
D.近中性
第1题
B、大于7%
C、大于8%
D、大于10%
第2题
A.霉菌能在商品体上生长、繁殖
B.适宜在碱性环境中生长
C.多数霉菌是中湿性的,最适宜的生长温度为20℃~30℃,属好氧型微生物
D.霉菌在日光下曝晒数小时,大多会死亡
第3题
A. 高温,干燥
B. 低温干燥
C. 高温潮湿
D. 低温潮湿
第4题
第5题
第6题
A.温度
B.湿度
C.光
D.酸碱度
E.空气成分
第7题
此题为判断题(对,错)。
第8题
A、卫生状况
B、面积
C、温度
D、湿度
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