A.霉菌能在商品体上生长、繁殖
B.适宜在碱性环境中生长
C.多数霉菌是中湿性的,最适宜的生长温度为20℃~30℃,属好氧型微生物
D.霉菌在日光下曝晒数小时,大多会死亡
第1题
A.霉菌是一种微生物
B.霉菌不易在低温环境下生存
C.霉菌对人类是有害的
第2题
A.面包上的霉菌是一种微生物
B.霉菌由菌丝和孢子囊组成
C.肉眼看不到霉菌,就能证明面包是新鲜的
第3题
A.面板上的霉菌是一种微生物
第4题
A.面包发霉是因为它上面长了霉菌
B.食物储存在冰箱里就不会腐败变质了
C.霉菌也是一种微生物
D.霉菌也会生长
第5题
A.细胞中含叶绿素
B.用孢子繁殖
C.由细胞构成
D.只能利用现成的有机物
第6题
A.面包发霉是因为上面长了霉菌
B.食物储存在冰箱里就不会变质了
C.霉菌是一种微生物
第7题
A.仓储害虫
B.农药残留
C.细菌和细菌毒素
D.霉菌和霉菌毒素
第8题
能在48 ℃生长良好的曲霉菌是
A、烟曲霉菌
B、黄曲霉菌
C、土曲霉菌
D、构巢曲霉菌
E、黑曲霉菌
第9题
D.只能利用现成有机物
第10题
A.霉菌和霉菌毒素
B.细菌和细菌毒素
C.农药残留
D.仓储害虫
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