“李先生，晚上好”，用德语怎么说？

女士们、先生们：

晚上好。

我想首先扼要地说一下中国的现状。大家知道，中国实行改革开放已走过了25年。在短短的四 分之一个世纪里，中国取得了前所未有的重大进步和发展。25年前，中国的GDP只有l,473亿美元， 而去年已达到14,000多亿美元，增长近10倍；25年前，中国的贫困人口有2亿5千万，目前已下 降到3,000万人左右。毫不夸张地说，这25年是中国历史上最辉煌的一页。[TONE]∥[TONE]

中美关系是中国最重要的双边关系之一。建交25年来，两国关系走过了一条很不平坦的道路，但总的方向是不断地向前发展。建交前，中美贸易额不足25亿美元。今天已超过1,000亿美元，两 国已互为重要的贸易伙伴。建交前，中美两国民间交往几乎为零。目前，两国人员往来每年超过 百万人次。中国有6万多名年轻人在美国学习，美国也有3,000多人在中国学习。[TONE]∥[TONE]

作为世界上最大的发展中国家和最大的发达国家，中美两国近年来的共同利益不断增加，合作的领域在不断地扩大和深化。不论在经贸、金融、环保、防治艾滋病方面，还是在反恐、朝核、防 扩散等领域，或是在联合国等多边机制中，我们都可以轻易地列举出许许多多的生动事例。这些都 为进一步拓宽双方的战略合作提供了更好的空间与基础。[TONE]∥[TONE]

当前，人类和平与发展面临诸多挑战，世界的未来充满了变数。各种传统的安全问题，如边界冲突、民族矛盾、宗教恩怨等依然存在。恐怖主义、跨国犯罪、环境污染、毒品走私等非传统的安 全威胁又在迅速蔓延。[TONE]∥[TONE]

我注意到一个现象：美国年轻人最喜欢的体育运动，如篮球、棒球、橄榄球等，都是最讲求团队精神的运动。维护国际和平与安全也需要团队与合作精神。在全球化日益发展的今天，面对跨国 性挑战和威胁，任何单个国家都无法独善其身，即便它拥有无与伦比的军事和经济力量。国际社会 只有携手合作，才能实现彼此真正的和平与安全。[TONE]∥[TONE]

一天晚上，一些香港客人下车后就直奔某风味餐馆。负责接待的温小姐很有礼貌地说：“ 欢迎各位到我们餐馆就餐，请问先生贵姓、有没有预订?”李先生迫切地说:“我姓李，五天前电话预订了‘佛跳墙’，请你查看一下。”温小姐查了预订记录，发现没有李姓客人的预订记录，却有一个叫“黎明”的客人外订“佛跳墙”。温小姐请李先生确认预订记录: “先生，请看这是不是您的预订?”李先生用笔更正了姓名后，不解地问道:我叫李明。这‘外订佛跳墙’是什么意思呢?”温小姐耐心地向李先生解释原因：“佛跳墙”这道菜需19种原料，其中鱼唇、金钱鲍鱼等原料我们这里今天刚进货，加工需要很长时间，在接待您预订时制作时间已经不够，但考虑到您对饭店的信任，我们已经为您在其他地方预订了这道菜，希望您不要介意。”李先生突然生起气来:“ 那不行，你们这么大的餐馆连“佛跳墙”都做不出来，还开什么餐馆!接受了我的预订就要兑现，我就要吃你们做的‘佛跳墙’，不要其他地方做的!”餐馆经理急忙走过来对温小姐说:“谢谢你想得如此周到，但以后预订时，不要把客人的名字搞错。”然后经理对客人说:十分抱歉，我们没有向您解释清楚，让您误会了，这几天预订佛跳墙的客人只有您一位，原料和时间都紧张，我们的厨师到关系单位亲自为您加工，现在已经准备好了，口味绝对正宗，请你先到里面入座，先品尝其他菜品，“佛跳墙”马上就上桌。”听到经理这样解释，李先生便和其他香港容人跟随领位小姐走进了餐厅。 根据案例回答： （1） 李先生采用哪种预定方式？ （2） 温小姐在接受预订时候出现了哪些疏漏？ （3） 宴会部经理怎样解决了这次风波？

叫醒服务电话

住在饭店内1102房间的周先生，在某日晚上9点临睡前从客房内打电话给店内客房服务中心。客人在电话中讲:“请在明晨6点叫醒我，我要赶乘8点起飞的班机离开本城。”

服务中心的值班员当晚将所有要求叫醒的客人名单及房号(包括周先生在内)通知了电话总机接线员，并由接线员记录在“叫醒服务一览表”之中。第二天清晨快要6点钟之际，接线员依次打电话给五间客房的客人，他们都已起床了，当叫到周先生时，电话响一阵，周先生才从床头柜上摘下话筒。接线员照常规说:“早晨好，现在是早晨六点钟的叫醒服务.”接着传出周先生的声音(似乎有些微弱不清);“谢谢。”谁知周先生回答以后，马上又睡着了。等他醒来时已是六点五十五分了。等赶到机场，飞机已起飞了，只好折回饭店等待下班飞机再走。

客人事后向饭店大堂值班经理提出飞机退票费及等待下班飞机期间的误餐费的承担问题。值班经理了解情况之后，向周先生解释说:“您今天误机的事，我们同样感到遗憾，不过接线员已按您的要求履行了叫醒服务的职责，这事就很难办了!”

客人周先生并不否认自己接到过叫醒服务的电话，但仍旧提出意见说:"你们饭店在是否弥补我的损失这一点上，可以再商量，但你们的叫醒服务大有改进的必要!"

案例思考:

(1)你认为是什么原因才会出现这样的问题?

(2)该案例启示我们在饭店管理中应注意哪些问题?

某报报道：湖南省湘潭市一位幼儿家长写信说，他的孙子在幼儿园被保育员体罚，脸上和身上都有明显伤痕，而且被弄得大小便失禁。他们向幼儿园投诉，对方虽然道了歉，但态度很不诚恳。李先生的孙子今年3岁，名叫小浩(化名)，3月4日进入湘潭某幼儿园，这是当地一家十分有名的民办幼儿园，收费比一般幼儿园高，被人们称为“贵族幼儿园”。李先生在信中写道：“小浩人园的头两周，虽有些不适应，但未感觉有太大变化。第三周起，我们逐渐发现孩子回家后时而埋头不语、时而大喊大叫，一提幼儿园就恐惧万分，对任何人都不理不睬，并且大小便失禁。4月9日，我们去幼儿园看孩子，发现孩子两边脸颊各紫了一大块……4月12日，我们到幼儿园接孩子，小浩脸上伤痕依旧。恰此时孩子要小便，我帮他脱下裤子，竟发现大腿两边各有几块青紫，更令人触目惊心的是，其中有一处深深的、特别显眼的指甲印……园长张某还告诉我们说，前两天查夜时，晚上10点半发现小浩一个人坐在床边的痰盂上，很可怜的样子。原来是保育员怕他半夜尿床，所以让他坐痰盂直到尿出来为止，是她给孩子穿好裤子并抱上床。该园幼儿正常休息时间是8点，可10点多还让孩子坐痰盂，不知道这些‘园丁’良心何在?” 如何看待教师的体罚行为?

某报报道：湖南湘潭市一位幼儿家长写信说，他的孙子在幼儿园被保育员体罚，脸上和身上都有明显伤痕，而且弄得大小便失禁。他们向幼儿园投诉，对方虽然道了歉，但态度很不诚恳。李先生的孙子今年3岁，名叫小浩(化名)，3月4日进入湘潭某幼儿园，这是当地一家十分有名的民办幼儿园，收费比一般幼儿园高，被人们称为“贵族幼儿园”。李先生在信中写道：“小浩入园的头两周，虽有些不适应，尚未感觉有太大变化。

第三周起，我们逐渐发现孙子回家后时而埋头不语，时而大喊大叫，一提幼儿园就恐惧万分，对任何人都不理不睬，并且大小便失禁。4月9日，我们去幼儿园看孩子，发现孩子两边脸颊各紫了一大块……4月12日，我们到幼儿园接孩子，小浩脸上伤痕依旧。恰此时孩子要小便，我帮他脱下裤子，竟然发现大腿两边各有青、紫几处，更令人触目惊心的是，其中有一处深深的、特别显眼的指甲印……校长张某还告诉我们说，前两天查夜时，晚上10点半发现小浩一个人坐在床边的痰盂上，很可怜的样子。原来是保育员怕他半夜解手解在床上，所以让他坐痰盂直到解出来为止，还是校长给孩子穿好裤子抱上床的。该园幼儿正常休息时间是8点，可10点多还让孩子坐痰盂，不知道这些‘园丁’良心何在?”

请你结合著名教育家的教育思想，谈谈幼儿园应该采取什么样的形式实施教育，如何看待教师的体罚行为。

一天中午，餐厅里来了一位老先生，这位老先生自己找了一个不显眼的角落坐下，对面带笑容前来上茶、点菜的服务员小秦说：“不用点菜了，给我一份面条就可以，就三鲜面吧。”服务员仍然微笑着对老先生说：“我们饭店的面条口味不错，您请稍等，喝点茶，面条很快就会烧好的。”说完，小秦又为客人添了点茶才离开。 十分钟后，热气腾腾的面条端上了老先生的餐桌，老先生吃完后，付了款，就顾自离开了餐厅。 晚上六点多，餐厅里已经很热闹了，小秦发现中午的那位老先生又来了，还是走到老位置坐下，小秦连忙走上前去，笑语盈盈地向老先生打招呼：“先生，您来了，我中午没来得及向您征询意见呢？面条合您的口味吗？”老先生看着面带甜美笑容的小秦说：“挺好的，晚上我再换个口味，吃炒面，就肉丝炒面吧。”小秦给客人填好单子，顺手拿过茶壶，给客人添好茶，说：“请您稍侯。”老先生看着微笑着离开的小秦，忍不住点了点头。 用餐完毕，小秦亲切地笑着询问老先生：“先生，炒面合您口味吗？”老先生说：“好，好，挺好的。我要给我侄子订18桌标准高一些的婚宴，所以到几家餐厅看看，我看你们这儿服务真好，决定就放这儿啦。”小秦一听只吃一碗面的客人要订18桌婚宴，楞了一下，马上恢复了笑容，对老先生说：“没问题，我这就领您到宴会预订处去办理预订手续。”请结合所学知识和本案例分析服务对销售的重要性

深秋的一个晚上三位客人在南方某城市一家饭店用餐。他们在此坐了多个小时,仍没有去意。服务员心里很着急,走到他们身边好几次想催促他们赶快结账,但没有直接说出口。最后,她终于忍不住对客人说:“先生,能不能赶快结账,如想继续聊天请到酒吧或咖啡厅。” “什么! 你想赶我们走,我们现在还不想结账呢。”一位客人听了她的话非常生气,表示不愿离开。另一位客人看了看表,连忙劝同伴马上结账。那位生气的客人没好口气地让服务员把账单拿过来。看过账单,他指出有一道菜没点过,但却算进了账单,请服务员去更正。这位服务员忙回答客人,账单肯定没错,菜已经上过了。几位客人却辩解说,没有要这道菜。服务员又仔细回忆了一下,觉得可能是自己错了,忙到收银员那里去改账。当她把改过的账单交给客人时,客人对她讲:“餐费我可以付,但你服务的态度却让我们不能接受。 请你马上把餐厅经理叫过来。”这位服务员听了客人的话感到非常委屈。其实,她在客人点菜和进餐的服务过程中并没有什么过错,只是想催客人早一些结账。“先生,我在服务中有什么过错的话,我向你们道歉,还是不要找我们经理了。”服务员用恳求的口气说道。“不行,我们就是要找你们经理。”客人毫不妥协。 请根据案例回答下列问题: （）

W公司有个项目经理王先生，他一直在位客户金先生工作，最近他和当前客户金先生的竞争对手公司的宫小姐成了朋友。一天晚上，宫小姐带王先生去了一家高档餐厅，点了一席好菜，吃饭时，宫小姐询问了许多关于金先生生意和当前项目的问题。金先生发现王先生知道宫小姐在竞争对手公司工作，王先生应该首先采取的最恰当行动是()

A、询问宫小姐直到了解她的意图

B、询问金先生是否知道宫小姐在他的竞争对手公司工作

C、告诉他的主管，金先生认为他给宫小姐提供的信息

D、把事实真相告诉主管和客户金先生

【口语题】朗读短文（注意发好短文中的单韵母） 作品21号 在繁华的巴黎大街的路旁，站着一个衣衫褴褛、头发斑白、双目失明的老人。他不像其他乞丐那样伸手向过路行人乞讨，而是在身旁立一块木牌，上面写着：“我什么也看不见！”街上过往的行人很多，看了木牌上的字都无动于衷，有的还淡淡一笑，便姗姗而去了。 这天中午，法国著名诗人让 ·彼浩勒也经过这里。他看看木牌上的字，问盲老人：“老人家，今天上午有人给你钱吗？” 盲老人叹息着回答：“我，我什么也没有得到。” 说着，脸上的神情非常悲伤。 让·彼浩勒听了，拿起笔悄悄地在那行字的前面添上了“ 春天到了，可是”几个字，就匆匆地离开了。 晚上，让·彼浩勒又经过这里，问那个盲老人下午的情况。盲老人笑着回答说：“先生，不知为什么，下午给我钱的人多极了！” 让·彼浩勒听了，摸着胡子满意地笑了。 “ 春天到了，可是我什么也看不见！”这富有诗意的语言，产生这么大的作用，就在于它有非常浓厚的感情色彩。是的，春天是美好的，那蓝天白云，那绿树红花，那莺歌燕舞，那流水人家，怎么不叫人陶醉呢？但这良辰美景，对于一个双目失明的人来说，只是一片漆黑。当人们想到这个盲老人，一生中竟连万紫千红的春天//都不曾看到，怎能不对他产生同情之心呢? 节选自《语言的魅力》