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常见表征脂肪氧化的指标有过氧化值、硫代巴比妥酸值（TBA）、碘值，其中衡量油脂不饱和程度的指标是（）；测量游离脂肪酸含量的指标是酸价。

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第1题

方向控制回路是指在液压系统中，起控制执行元件的 、停止及换向作用的液压基本回路。
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第2题

在定义struct str{int a1;int a2;int a3;};中，结构体类型标识符为（ ）。

A、int

B、struct

C、str

D、struct str

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第3题

功率放大管的导通角是180度的放大电路是（ ）功率放大电路

A、甲类

B、乙类

C、甲乙类

D、丙类

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第4题

棱型系数的大小反映了（ ）。

A、型排水体积沿船长的分布情况

B、型排水体积沿吃水的分布情况

C、水线面面积形状

D、中横剖面面积形状

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第5题

微生物可有可无（ ）
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第6题

常见的鱼道型式有：

A、槽式鱼道

B、池式鱼道

C、隔板式鱼道

D、闸式鱼道

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第7题

筛分一般适用于粒度小于0.05mm的物料分级。
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第8题

为确定零件各部分的大小和位置，零件图上应注出加工完成和检验零件是否合格所需的全部尺寸 。
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第9题

评估疼痛治疗效果时，既要评估静息时的疼痛强度，也要评估运动时的疼痛强度。
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第10题

在重力与浮力不平衡时，若吃水已限定，稳性较差时可（）。

A、增大船长

B、减小船长

C、增大型宽

D、减小型宽

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