A.某种食品是否可以安全食用
B. 食品中有关危害成分或物质的毒性极其风险大小
C. 食品中不得含有微生物
D. 确认物质的安全剂量
第4题
A、进入生产经营场所实施现场检查
B、对生产经营的食品添加剂抽样检验
C、专供婴幼儿的主辅食品
D、查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
E、查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准的相关产品
第5题
A、不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能
B、食品和食品添加剂的食用方法
C、应当清楚、明显,容易辨识
D、内容不符合要求的,其食品和食品添加剂不得上市销售
第8题
A. 食品经营户索证索票制度;
B. 食品经营户进货台帐制度;
C. 食品经营户经营成本核算制度;
D. 食品经营者质量承诺制度。
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