发酵中泡沫过多对发酵完全没有负作用.

A. 降低发酵罐的装料系数

B. 影响了菌体的生长

C. 增加了染菌的机会

D. 泡沫降低发酵物产量，大量存在时

E. 会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象

A. 降低发酵罐的装料系数

B. 升高发酵温度

C. 增加染菌几率

D. 改变发酵方向

A、提高发酵罐的填装系数

B、提高碳源浓度

C、加入消泡菌株

D、加入硅油

A、会引起原料浪费

B、影响菌的呼吸；

C、引起染菌

D、使发酵过程中产量增加

A. 机械消泡

B. 化学消泡

C. 光照消泡

D. 搅拌消泡

A、提高碳源浓度

B、加入消泡菌株

C、加入硅油

D、提高罐体填装系数