与蛋白质糖化作用概念不符的是（）

A. 保护作用

B. 吸附作用

C. 免疫原性

D. 遗传信息的唯一储存方式

E. 可引起机体发热

A、免疫共沉淀

B、ChIP-seq

C、酵母双杂交

D、酵母三杂交

A、蛋白质变性后一定会从溶液中沉降出来。

B、蛋白质变性作用是指在某些因素的影响下，蛋白质分子的空间构象被破坏，并导致其性质和生物活性改变的现象。

C、有些蛋白质变性后，会在一定的理化因素下复性，去生物学功能也会部分或全部恢复，称为可逆的变性。

D、蛋白质的变性作用涉及或伴随二硫建、肽键的断裂和重新形成。

B．可供能量和转化为糖、脂肪

C．可形成特殊的具有生物学功能的活性物质

D．可提供必需脂肪酸

A、酵母单杂交技术

B、DNA酶足迹法

C、凝胶阻滞分析

D、酵母双杂交技术

B．B．脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

C．C．几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值

D．D．糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的生理价值

E．E．用糖和脂肪代替蛋白质的作用

B．胃液

C．胆汁

D．胰液

E．小肠液

B．脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

C．几种蛋白质混合食用,提高营养价值

D．糖.脂肪.蛋白质混合食用,提高营养价值

E．以上都对