在发酵工业生产中，使用的种子应处于（）。

A.稳定期

B.衰亡期

C.指数期

D.适应期

A. 三级

B. 二级

C. 四级

D. 一级

A. 扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子

B. 扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量

C. 扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子

D. 扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

A、四级发酵

B、二级发酵

C、一级发酵

D、三级发酵

A、种子生长缓慢时

B、发酵后发现产量下降时

C、发酵过程中发现染菌时

D、必须定期进行活化复壮

A、0-5%

B、5-10%

C、10-15%

D、15-20%