第1题
A.该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用
B.两支试管应放在37℃的温水中保温5~10分钟
C.滴加碘液后,2号试管中的馒头碎屑会变成蓝色
D.1号试管中的馒头被分解成葡萄糖,所以不变色
第3题
A.该实验的变量是唾液
B.两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌
C.1号试管不变蓝是因为淀粉已被分解成麦芽糖
D.该实验结果说明低温抑制淀粉的消化
第4题
第8题
A.馒头在口腔里面咀嚼,在舌头的充分搅拌下,淀粉转化成葡萄糖
B.馒头在口腔里面咀嚼,在舌头的充分搅拌下,唾液中的淀粉酶开始把淀粉转化成麦芽糖
C.馒头在口腔里面咀嚼,在舌头的充分搅拌下,唾液中的消化酶开始把淀粉转化成葡萄糖
D.馒头在口腔里面通过牙的咀嚼,在舌头的搅拌下和唾液充分混合,唾液中的淀粉酶开始把淀粉转化成麦芽糖
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