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[单选题]

川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中____熬制后过滤沉淀制成的红色辣油。

A.急速加热

B.快速加热

C.慢慢加热

D.浸泡保温

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更多“川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中____熬制后过滤沉淀制成的红色辣油。”相关的问题

第1题

川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中慢慢加热熬制后()制成的红色辣油。
A.均质净化

B.冷却滤渣

C.沉淀装瓶

D.过滤沉淀

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第2题

川味辣椒油是将辣椒面放在____的植物油中慢慢加热熬制后过滤沉淀制成的红色辣油。
A、过量

B、足量

C、适量

D、少量

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第3题

川味辣椒油是将____放在足量的植物油中慢慢加热熬制后过滤沉淀制成的红色辣油。
A、辣椒面

B、辣椒粒

C、辣椒段

D、辣椒片

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第4题

川味辣椒油的制作,须将辣椒面放在足量的植物油中慢慢加热熬制,以达到红亮、浓烈的效果。
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第5题

川味辣椒油的制作,要将辣椒面放在足量的植物油中用高温加热,以炸出香味。
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第6题

硬化油为植物油,是经加氢处理后制成的固体油块,不能食用。

此题为判断题(对,错)。

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第7题

减少药物溶出速度可通过

A.控制难溶性药物颗粒粒径

B.将药物混悬于植物油中制成油溶液型注射剂

C.将药物包藏于疏水性溶蚀性骨架中,制成适宜剂型

D.将药物包藏于亲水性胶体骨架中,制成适宜剂型

E.采用固体分散技术制备

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第8题

减少药物的溶出速率方法有

A.增加难溶性药物粒径

B.将难溶性盐类药物混悬于植物油中制成油溶液型注射剂

C.将药物包藏于骨架材料中

D.增加药物用量

E.将药物包藏在亲水胶体物质中

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第9题

如果加热混合后植物油样品没有完全澄清,可在50℃的恒温干燥箱中将样品过滤或用热漏斗过滤。

此题为判断题(对,错)。

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