A.浓重
B.有色
C.酱油
D.胡椒
第1题
第2题
第3题
第4题
A.以主辅料及烹调方法
B.以主要原料和调味品
C.以主要原料和烹调方法
D.以菜肴的风味特点
第5题
A.调味品
B.饮料
C.植物产品的生产方法
D.治疗疾病的新方法
第6题
C.万能胶
第7题
第8题
A.主要原料和烹调方法
B.主要原料和主要调味品
C.所用主料和某一突出的辅料
D.形容原料的形状
第9题
第10题
B.调味类型
C.调味手段
D.调味味型
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