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[多选题]

关于烟叶过熟期的特点,下列说法正确的是()。

A.烟叶合成能力更弱,叶内物质过度消耗

B.叶片逐渐衰老枯黄,叶片变薄,重量减轻,细胞结构解体,外观呈现衰老死亡的枯焦状,甚至全叶枯焦死亡

C.此期烟叶的可烤性、可加工性和可用性下降

D.一般情况下,烟叶应在过熟期采收

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更多“关于烟叶过熟期的特点,下列说法正确的是()。”相关的问题

第1题

关于完熟烟叶,下列说法正确的是()。
A、完熟介于工艺成熟与过熟之间

B、完熟烟叶受影响的主要是产量和外观品质

C、完熟烟叶烤后油分减少,斑驳增多,香气和吃味好

D、完熟烟叶不容易烘烤,易烤黑

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第2题

关于成熟度与烟叶化学成分的关系,下列说法正确的是()。
A、生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B、未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C、工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D、过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显

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第3题

关于成熟度与烟叶物理性状的关系,下列说法正确的是()。
A、弹性的强弱受烟叶成熟度的影响

B、从未熟到成熟,随成熟的增加,弹性增强

C、从成熟到过熟,烟叶的弹性逐渐减弱

D、填充性随着成熟度增加而降低

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第4题

关于成熟度与烟叶内在质量的关系,下列说法正确的是()。
A、随着成熟度的增加烟叶香气质、香气量增加,吃味变醇和

B、随着成熟度的增加烟叶刺激性小,劲头加强,燃烧性增加

C、工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又下降

D、工艺成熟时评吸指标均达到最高,过熟后又上升

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第5题

关于成熟度与烟叶色泽的关系,下列说法正确的是()。
A、成熟度差的烟叶,含青度较高,色泽强度随着含青度增加而减弱

B、从不熟到成熟,随成熟度的增高色泽呈现加深趋势

C、越接近工艺成熟的烟叶,越容易形成漂亮的桔黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感

D、超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶,烤后又容易表现为较大面积的褐色,叶片薄,弹性差

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第6题

关于成熟度与烟叶油分的关系,下列说法错误的是()。
A、从不熟到成熟,烟叶油分逐渐呈下降趋势

B、从成熟→完熟→过熟,其油分呈下降趋势

C、从成熟→完熟→过熟,其油分呈上升趋势

D、过熟叶和假熟叶的油分大大减少,完熟叶的油分较少,但香气、吃味较好,内在质量较佳

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第7题

关于成熟度与烟叶的化学成分,下列说法错误的是()。
A、未熟叶总糖和还原糖含量均较高,总氮和蛋白质含量较低,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B、生理成熟烟叶含糖量增低,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C、工艺成熟烟叶糖含量低,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所增加,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D、过熟烟叶因养分进一步消耗,内在品质有所提高

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第8题

关于打顶留叶,下列说法正确的是()。
A、烟株现蕾后,生殖生长开始转向营养生长,根系吸收和光合作用制造的营养物质将大量供给花、果实和种子

B、烟株打顶后首先促进了根系发育,提高根系吸收和合成功能,植株内的营养物质也集中供给叶片、增加叶片内干物质的积累,有利于烟叶成熟

C、若打顶过重,留叶过少,烟叶往往提早成熟期

D、若不打顶,放顶开花,叶内营养物质大量用于生殖生长,则叶片内含物不充实,不能真正成熟,尤其是下部叶,常表现为过熟

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第9题

下列关于完熟烟叶的描述错误的是()。
A、完熟介于工艺成熟与过熟之间

B、完熟叶受影响的主要是产量和某些外观品质,如油分减少,斑驳增多等

C、完熟叶内在质量,尤其是香气和吃味好

D、完熟叶不容易烘烤

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第10题

下列对于过熟烟叶的描述错误的是()。
A、过熟的烟叶合成能力更弱

B、过熟的烟叶叶内物质由于过度消耗,叶片变薄,重量减轻

C、过熟的烟叶叶片逐渐衰老枯黄,细胞结构解体,外观呈现衰老死亡的枯焦状

D、过熟的烟叶的可烤性、可加工性和可用性较好,有较好的实用价值

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