A.遵纪守法，诚实守信，团结协作
B.认真负责，个人为主，利润优先
C.安于现状，服务于民，平等待人
D.科学求实，精益求精，开拓创新
第1题
A.毛发
B.体格
C.智力
D.皮肤
第2题
A.消化率
B.TEF
C.生物价
D.PER
第3题
A.牛奶
B.全血
C.水
D.肝脏
第4题
A.满足组织增长
B.满足口感
C.满足细胞增长
D.满足心理要求
第5题
A.水
B.钙
C.蛋白质
D.脂肪
第6题
A.多吃谷类
B.参加体力活动
C.保证奶的摄入
D.保证油炸食品的摄入
第7题
A.分折营养问题
B.风险评估
C.项目评价
D.确定项目目标
第8题
A.食用油脂
B.食品加工业
C.大豆产业
D.奶业
第9题
A.生熟比例
B.膳食史回顾
C.就餐人数
D.食物消耗总量
第10题
A.被调查者编码
B.食物编码
C.食物的质量
D.进餐时间
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