A.骨吸收作用增强,骨量不断丢失
B.血脂异常
C.糖代谢异常
D.高血压
E.冠心病的发生率和死亡率均高于男性
第1题
A.增加餐次
B.不吃主食
C.控制总能量
D.降低膳食蛋白质比例
E.适当降低膳食脂肪供能比例
第2题
A.食物块大,咀嚼少、进食速度快
B.边看电视边进食
C.睡前进食
D.以吃东西作为缓解压力和紧张情绪的手段
E.进食频率低(一日少于三餐)
第3题
A.总脂肪小于总能量的30%
B.饱和脂肪酸占总能量8~10%
C.多不饱和脂肪酸占总能量7~10%
D.单不饱和脂肪酸占总能量7~10%
E.单不饱和脂肪酸占总能量10~15%
第4题
A.蛋白质水解有内肽酶
B.氨基酸能被吸收
C.2~3个短肽能被吸收
D.唾液中有蛋白酶
E.小肠中的蛋白酶由肝脏分泌
第5题
A.蛋白质互补作用
B.食物蛋白质的含量
C.蛋白质的消化率
D.蛋白质的利用率
E.氨基酸评分
第6题
A.夜盲症
B.致死
C.皮炎症
D.头发脱落
E.指甲变形
第7题
A.参与能量代谢
B.促进派体格生长发育
C.促进神经系统发育
D.垂体激素作用
E.提高心肌功能作用
第8题
A.甲状腺肿
B.地方性克汀病
C.流产
D.先天畸形
E.儿童死亡率增高
第9题
A.骨质疏松症
B.斑釉症
C.氟骨病
D.损伤免疫功能
E.牙釉质差
第10题
A.恶心呕吐
B.牙釉质差
E.斑釉症
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