无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容：一是食物名单，二是食物的（）

A.定性资料

B.定量资料

C.半定量资料

D.等级资料

A.是否摄人某种食物

B.摄入量有关细节

C.进食频率

D.摄入开始时间和持续时间长短

A.食物的种类

B.平均每次摄入的食物量

C.调查地点

D.食物摄入的频率

A.9次／月

B.7．5次／月

C.2．25次／周

D.无法计算

A.是否食用

B.进食次数

C.平均每次食用量

D.精确摄入量

A.平均需要量（EAR）

B.可耐受最高摄入量（UL）

C.推荐摄入量（RNI）

D.适宜摄入量（AI）

A.操作相对简便

B.结果准确

C.适用于群体膳食调查

D.可用于了解个人的饮食情况

E.不能用于了解个人的饮食情况

A.肝脏

B.豆制品

C.牛奶

D.海鱼

E.虾皮

A.谷物食物添加率为85%

B.谷物食物未添加率为15%

C.谷物食物添加量为0.5g／天

D.铁摄入量达到RNI的人数比例为70%

E.谷物食物平均每次摄入的食物量为0.5g

A.每天

B.3～6次／周

C.1～2次／周

D.3～4次／月

E.1～2次／月