A.颗粒剂每日食用量不得超过20g
B.颗粒剂每日食用量不得超过50g
C.片剂每日食用量不得超过l片
D.口服液每日食用量不得超过60mL
E.口服液每日食用量不得超过30mL
第2题
A.欧盟——食物补充剂(foodsupplements)
B.澳大利亚——补充性保健食品(complementshealthcareproducts)
C.东盟——健康产品(healthproducts)
D.加拿大——天然保健产品(naturalhealthproducts)
E.美国——膳食补充剂(dietarysupplements)
第4题
A.尽可能多地加入强化剂,以提高强化剂密集程度
B.缩短食用有效期
C.营养素微胶囊化处理
D.注意保持高温高湿
E.充分搅拌,确保营养素能够完全分散均匀
第5题
A.弥补天然食物营养的缺陷
B.补充食品在加工、储藏、运输过程中的营养损失
C.具有增强体质、提高智力的作用
D.治疗营养不良和慢性病
E.提高摄食数量
第7题
A.城市居民缺乏的必需营养素
B.所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品
C.强化食品的销售前景
D.强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题
E.强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
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