依据食品安全管理人员管理办法第二十六条，应当扣1分的情形是（）。

A、出示《广东省食品从业人员健康证明》，且又无法证明持有《广东省食品从业人员健康证明》

B、出示《广东省食品从业人员健康证明》

C、出示有效期内的《广东省食品从业人员健康证明》

D、出示《广州市食品从业人员健康证明》

A、大米、乳制品

B、面制品、保健食品

C、乳制品、肉制品

D、肉制品、面制品

A、食品安全管理人员负责组织制订本单位食品安全各项管理制度并组织实施，对本单位的食品安全工作负责

B、食品安全管理人员负责组织制订本单位食品安全各项管理制度并组织实施，建立本单位质量安全管理体制

C、食品安全管理人员应当具备相应食品安全专业知识，能正确执行食品安全法律法规、食品安全标准

D、食品安全管理人员应当具备食品安全管理工作实践经验，并在食品生产经营单位从事食品安全管理工作

A、食品生产单位应配备专职或兼职的食品安全管理人员

B、除食品批发市场开办者外，其他集中开展生产经营活动的食品生产经营者进行管理的机构应当配备专职

C、食品生产经营者配备食品安全管理人员可以为食品生产经营单位非正式员工，无违法、违纪等不良记录

D、从事食品生产经营活动的主体应配备专职食品安全管理人员。

A、日，人

B、日，班

C、周，班

D、周，人

A、丙型、戊型

B、甲型、乙型

C、乙型、戊型

D、甲型、戊型

A、专职初级

B、兼职初级

C、专职中级

D、专职高级

A、没有建立完善的食品安全管理制度的

B、未能及时更新食品安全管理制度的

C、没有建立从业人员培训记录或档案的

D、不按要求向监管部门报告本单位违规行为整改情况的

A、库房货架上

B、前台柜台中

C、专用橱柜中

D、公用橱柜中

A、依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营

B、保证食品安全

C、诚信自律

D、对社会公众负责，接受社会监督，承担社会责任