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食用菌属于()的低等隐花植物,没有明显的根茎叶分化。

A.开花不结果

B.开花结果

C.不开花不结果

D.不开花但结果

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更多“食用菌属于()的低等隐花植物,没有明显的根茎叶分化。”相关的问题

第1题

( )是我国北方分布最广的牛种,已经发展成为主导我国牛肉市场的主要商品肉牛。

A.牦牛

B.黄牛

C.水牛

D.瘤牛

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第2题

黑鱼的形体特征之一是尾柄粗壮,尾鳍呈( )。

A.弓形

B.燕尾形

C.槽形

D.圆形

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第3题

急速冷冻要求在短时间内,原料温度迅速达到( )迅速冻结。

A.40℃以下

B.35℃以下

C.30℃以下

D.20℃以下

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第4题

葱又名大葱,可分为普通大葱、分葱、胡葱和( )四个类型。

A.鸡脚葱

B.短白葱

C.长白葱

D.楼葱

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第5题

海带又称江白菜,为( ),一二年生海藻。

A.红藻门

B.蓝藻门

C.褐藻门

D.绿藻门

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第6题

凭借实践经验的体验和对知识的理解,通过视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉,对烹饪原料具备的明显外观特征及性质进行感官检验的方法叫( )。

A.理化鉴定法

B.生物鉴定法

C.感官鉴定法

D.综合鉴定法

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第7题

鲁西黄牛体形较大,( ),毛色以黄色居多,具有良好的肉用特性。

A.无角

B.角短粗

C.角短长

D.角细长

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第8题

白豆腐片中水的质量分数为( )。

A.85%

B.90%~92%

C.52%~59%

D.30%

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第9题

银耳以色泽洁白、朵形大而完整、肉质肥厚、( )、无杂质为佳。

A.灰淡清香

B.光润清淡

C.油润清香

D.略有光泽、清香

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第10题

苋菜中不含有( )。

A.草酸

B.维生素

C.叶绿素

D.无机盐

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