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神经衰弱者饮茶以（)为宜。

A、喝浓茶

B、喝淡茶

C、睡前饮茶

D、绝对不饮茶

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第1题

按照国家卫生标准规定,()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg／kg。

A、平地茶

B、高山茶

C、有机茶

D、绿色食品茶

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第2题

在茶冲泡的过程中,以下()程序中茶艺师可以借用形体动作传递对宾客的敬意。

A、置茶

B、温壶

C、奉茶

D、收具

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第3题

90℃左右水温比较宜冲泡()茶叶。

A、绿茶

B、红茶

C、沱茶

D、白茶

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第4题

在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是君山银针、蒙顶黄芽。

A、清香

B、清鲜

C、鲜浓

D、鲜淡

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第5题

在冲泡黄茶和白茶时,通常在冲泡()后才开始品茶。

A、30-40s

B、40-50s

C、50--75s

D、90-100s

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第6题

茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及()、茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A、茶褐素

B、茶黄素

C、维生素

D、茶色素

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第7题

茶艺师与宾客交谈时,应()。

A、保持与对方交流,随时插话

B、尽可能多地与宾客聊天交淡

C、在听顾客说话时,随时做出一些反应

D、对宾客礼貌,避免目光正视对方

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第8题

在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是()

A、不违反传统的道德规范

B、要用自我道德意识的来束缚

C、提高自我的法律保护意识

D、遵守劳动纪律和联业道德

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第9题

宋代哥窑的产地在()。

A、河南钧洲

B、河南临汝

C、浙江龙泉

D、河北曲阳

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第10题

泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。

A、75℃

B、80℃

C、95℃

D、100℃

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