为加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理，提高餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》是根据（)等规定制定。

A.5个工作日

B.10个工作日

C.15个工作日

D.30个工作日

A.20

B.30

C.40

D.50

A.自2010年7月1日起

B.自2011年7月1日起

C.自2012年7月1日起

D.自2013年7月1日起

A.汇报上级

B.依法查处

C.停止生产

D.收集证据

A.1名以上(含1名)

B.2名以上(含2名)

C.3名以上(含3名)

D.4名以上(含4名)

A.自2016年5月1日起施行

B.自2017年5月1日起施行

C.自2018年5月1日起施行

D.自2019年5月1日起施行

A.制定并实施原料控制要求，选择资质合法、保证原料质量安全的供货商，或者从原料生产基地、超市采购原料，做好食品原料索证索票和进货查验记录，不得采购不符合食品安全标准的食品及原料;

B.在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的，不得加工使用;

C.定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备，保证设施、设备运转正常

D.以上都是

A.半年

B.一年

C.两年

D.三年

A.半年

B.一年

C.两年

D.三年

A.半年

B.一年

C.两年

D.三年