A、低盐膳食
B、高能量高蛋白膳食
C、低脂膳食
D、低蛋白膳食
E、低胆固醇膳食
第1题
用饮食疗法,能量供给标准25kcal/(kg.d)。根据食物交换份,食谱具体安排如下A、全脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类9份,鱼或瘦肉类6份,烹调油1.5份
B、脱脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类8份,鱼或瘦肉类6份,烹调油2份
C、低脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类11份,鱼或瘦肉类4份,烹调油2份
D、全脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类10份,鱼或瘦肉类4份,烹调油2份
E、脱脂奶2份,蔬菜类1份,水果类1份,谷类8份,鱼或瘦肉类6份,烹调油1.5份
请给出适宜的热能及三大营养素比例A、总热能1 600~1 700kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
B、总热能:1 800~1 900kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
C、总热能1 600~1 700kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为65%∶20%∶15%
D、总热能1 300~1 500kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为55%∶25%∶20%
E、总热能1 500~1 600kcal,糖类∶脂肪∶蛋白质为60%∶25%∶15%
第3题
A、成年型患者表现不明显,且发展缓慢
B、成年型患者表现不明显,但发展较快
C、成年型患者表现明显,但发展缓慢
D、幼年型患者表现明显,发展较快
E、幼年型患者表现明显,但发展缓慢
第5题
A、随着年龄的增长钙磷吸收下降,因此应补充等量的钙磷
B、只补充钙
C、应补钙剂至少2000mg/d
D、补钙同时补充锌和铜
E、大部分食品都含有较高的氟,因此饮食补氟即可
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