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铺台方法一般是按照铺台布、放转盘（中餐)、摆餐具和口布叠花、（)、（)、查台面等工作步骤进行的。

A拉座椅

B摆花草

C摆杯具

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更多“铺台方法一般是按照铺台布、放转盘（中餐)、摆餐具和口布叠花、（)、（)、查台面等工作步骤进行的。”相关的问题

第1题

酒吧销售的特点有()

A酒吧规模小，销售随机性强

B销售单位小，花色品种多

C酒水成本高，销售毛利率高

D销售网点多，管理不易控制

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第2题

餐桌以摆放要美观舒适，一般餐厅靠门边和四周摆，咖啡厅摆四人台或六人台。()

A二人台

B三人台

C四人台

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第3题

哪些是餐饮预算管理的特点()

A价值取向的综合性

B工作性质的导向性

C指标安排的预见性

D工作内容的外向性

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第4题

餐饮市场营销的任务有以下几点()

A确定营销目标

B选择营销策略

C做好客源组织

D提供优质服务

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