A.氧化性
B.易溶性
C.结晶性
D.渗透性
第1题
糖的结晶性是指糖在浓度高的糖水溶液中,已经溶化的糖分子又会()的特性。
A.重新风化
B.重新凝固
C.重新结晶
D.不再结晶
第4题
A.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度高,西红柿细胞失水
B.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度高,西红柿细胞吸水
C.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度低,西红柿细胞失水
D.糖水浓度比西红柿内部溶液浓度低,西红柿细胞吸水
第6题
在浓度为40%的糖水中加人5千克水,使浓度变为30%。现在要使糖水浓度变为50%,需要再加()千克糖。
第9题
在浓度为40%的糖水中加入5千克水,使浓度变为30%。现在要使糖水浓度变为50%,需要再加()千克糖。
A.8
B.6
C.14
D.12
第10题
在浓度为40%的糖水中加入5千克水,使浓度变为30%。现在要使糖水浓度变为50%,需要再加()千克糖。
A.8
B.6
C.14
D.12
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