A.糖量:水量=80:20
B. 糖量:水量=20:100
C. 糖量:水量=20:80
第1题
A.20%的NaOH溶液
B.40%的NaOH溶液
C.20%的KOH溶液
D.40%的KOH溶液
第2题
第3题
A. 防酶促褐变
B. 保持维生素
C. 增大渗透压
D. 防止微生物作用
第4题
第5题
B.糖水水果罐头
C.清渍蔬菜罐头
D.番茄果酱罐头
第6题
此题为判断题(对,错)。
第7题
A.传导
B.辐射
C.对流
第8题
A.丙酮、沉淀剂、铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
B.乙醇溶液、沉淀剂、铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
C.乙醇溶液、沉淀剂、重铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
D.丙酮、沉淀剂、重铬酸钾溶液、硝酸银标准溶液
第9题
A.糖水荔枝罐头
B.劳保手套
C.冷轧钢板
D.塑料淋浴喷头
第10题
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