第3题
A.与加工经营场所处于同一建筑物内
B.设置独立的空调设施
C.男女更衣室宜分开设置
D.中央厨房、集体用餐配送单位更衣室应当设在工作人员进入操作场所入品处
第7题
A.吸风口设在房间下部,距地面≤1.0m
B.吸风口设在房间上部,距顶棚≥1.0m
C.吸风口设在房间下部,距地面≤0.4m
D.吸风口设在房间上部,距顶棚≤0.4m
第8题
A.检查包装及灭菌区
B.更衣室
C.去污区
D.无菌物品存放区
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