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A．Someone who always talks about himself.B．The most violent type of coworkers.C．Someon

A．Someone who always talks about himself.

B．The most violent type of coworkers.

C．Someone who stabs your back.

D．The most common annoying type of people.

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更多“A．Someone who always talks about himself.B．The most violent type of coworkers.C．Someon”相关的问题

第1题

下列属于中式点心的是（)。

A．冬蓉水晶饼

B．枣泥金丝酥

C．薄荷糕

D．司康饼

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第2题

下列不属于中式点心的是（)。

A．冬蓉水晶饼

B．枣泥金丝酥

C．薄荷糕

D．司康饼

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第3题

在制作酥性饼干时，选用下列那种油脂，会使制品口感疏松（）。

A．大豆油

B．花生油

C．棕榈油

D．起酥油

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第4题

在制作酥性饼干时，选用下列哪种油脂，会使制品口感疏松？

A．大豆油

B．花生油

C．棕榈油

D．起酥油

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第5题

老婆饼是属于（)类型的糕点。

A．层酥

B．混酥

C．糖皮

D．糕食

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第6题

棕榈油熔点高、塑性强，易于在面团中形成多层次饼层，其制成的人造奶油是生产（)的理想油脂。A.硬质

棕榈油熔点高、塑性强，易于在面团中形成多层次饼层，其制成的人造奶油是生产()的理想油脂。

A.硬质面包和烫面糕点

B.软质面包和混酥糕点

C.脆皮面包和冷冻甜品

D.起酥面包和起酥糕点

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第7题

油酥大饼的风味特点是（)。A.外酥内软B.饼薄层多C.酥香味美D.外硬内软

油酥大饼的风味特点是()。

A.外酥内软

B.饼薄层多

C.酥香味美

D.外硬内软

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第8题

老婆饼属于（）类糕点？ A.层酥糕点 B.混酥糕点 C.糖皮糕点 D.糕食类糕点

A．.层酥糕点

B．混酥糕点

C．糖皮糕点

D．糕食类糕点

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第9题

三杖饼的风味特点是：（)。

A．饼坯较厚，柔韧咸香

B．饼薄如纸，柔韧咸香

C．饼坯较厚，松酥咸香

D．饼坯较薄，松软香甜

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