土基CBR值测试,标准压强(当贯入量为5.0mm时)为10.5MPa。()
A.正确
B.错误
第1题
A.京式面点
B.苏式面点
C.广式面点
D.川式面点
第2题
B.广式面点
C.扬州面点
D.苏式面点
第3题
A.京式
B.广式
C.苏式
D.川式
第4题
借鉴西式面点制作技术、吸收北方面点技术而自成一格的是指()。
A.京式面点
B.苏式面点
C.广式面点
D.晋式面点
第5题
A.广式面点
B.京式面点
C.川式面点
D.苏式面点
第6题
第7题
A.广式面点
B.京式面点
C.苏式面点
D.西式面点
第8题
A.苏式面点
D.川式面点
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