用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮，硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应，此反应称为A、中

感官检查不合格的产品，是否需要进行理化检查

A、需要进行

B、不需要进行，直接判为不合格产品

C、可以进行，也可以不进行

D、必须进行

E、需要进行，但要增加检查项目

采用聚酰胺吸附法检查人工合成色素的最适pH为

A、1～2

B、4～6

C、7

D、7～9

E、9～11

我国制定的卫生标准属于下列哪一种标准

A、卫生行业标准

B、国家强制性标准

C、国家推荐性标准

D、卫生行业强制性标准

E、卫生行业推荐性标准

测定食品中的水分时加入海砂的作用，下列说法不正确的是

A、增加受热面积

B、增加蒸发面积

C、防止食品结块

D、加速水分蒸发

E、防止高温氧化

下列哪项是用于检测聚氯乙烯成形品中的氯乙烯的方法( )。

A、薄层色谱法

B、气相色谱法

C、紫外线分光光度法

D、高效液相色谱法

E、滴定法

测汞的样品前处理过程中，哪项关键步骤可造成测定值偏低( )。

A、透明的清解液呈现橘红色，而不是蓝绿色，表明未消解完全

B、样品硝酸加入量不够，导致样品炭化

C、透明的消解液呈现蓝绿色，而不是橘红色，表明未消解完全

D、消解温度过低，导致消解时间过长

E、消解时间不够长

分光光度法测量同一个溶液，用lcm和2cm比色皿分别测量，它们的吸光度值是

A、4∶l

B、2∶1

C、1∶l

D、1∶2

E、l∶4

固体吸附剂采样管采样后，样品保存要注意( )。

A、两端密封，低温保存，在规定的时间内完成分析

B、两端密封，低温保存，在任何时间内完成分析

C、两端密封，常温保存，在任何时间内完成分析

D、两端敞口，低温保存，在规定时间内完成分析

E、两端敞口，低温保存，在任何时间内完成分析

，下列方法中最常用的是

A、萃取法

B、纸层析法

C、吸附柱法

D、吹出-捕集法

E、静止顶空法

采集颗粒物前，玻璃纤维滤膜必须经高温炉在什么温度灼烧，之后放于天平室的干燥器中平衡几小时

A、300℃，24

B、350℃，12

C、300℃，48

D、500℃，48

E、500℃，24