采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉在什么温度灼烧,之后放于天平室的干燥器中平衡几小时
A、300℃,24
B、350℃,12
C、300℃,48
D、500℃,48
E、500℃,24
第1题
食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定
A、直接法
B、间接法
C、重量法
D、干燥法
E、水解法
第2题
在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品采样,应按下列哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
A、五层三点
B、五层五点
C、四层五点
D、五层四点
E、三层五点
第3题
在进行生物监测时,样品采样时间的决定因素是
A、生物监测指标的物理性质
B、生物监测指标的化学性质
C、待测物在机体内的代谢过程(半衰期)
D、待测物在机体内的存在状态
E、待测物的毒性
第4题
用直接采样和直接测定方法,可测定环境空气中的
A、一氧化碳
B、苯
C、氮氧化合物
D、铅
E、二甲苯
第5题
水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。
A、有机综合指标
B、毒理学指标
C、有机物指标
D、感官性状和一般化学指标
E、生物学指标
第7题
有机物时,水样中应加入下列哪种物质( )。
A、盐酸
B、硫酸
C、高氯酸
D、硝酸
E、氢氧化钠
第8题
将重金属离子加入测定荧光的溶液中,荧光强度通常会
A、增加
B、明显增加
C、不变
D、降低
E、可能增加,也可能降低
第10题
蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称为
A、还原糖
B、转化糖
C、葡萄糖
D、变旋糖
E、果糖
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