第3题
根据样品随时间和空间变化规律进行的采样的方法称为
A.随机抽样
B.系统抽样
C.指定特殊样品
D.平均采样
第7题
责,分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
A.卫生行政
B.国家食品药品监督
C.农业行政
D.食品行业协会
第8题
食品安全追溯系统是指()
A、从食品供应链下游至上游逐个识别一个特定单元或一批产品的来源
B、从食品供应链上游至下游,跟随一个特定单元或一批产品运行路径
C、通过记录标识的方法跟踪某个实体来历的能力
D、只在公司内部跟踪产品及其相关信息
第9题
GAP中对杀虫剂和化学品的使用要求,不包括()
A、按照产品标签要求使用杀虫剂
B、定期检测灌溉用水水源的安全性
C、员工个人卫生要求制度化
D、化学药品存放于特别注明的可靠地点
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