蔬菜水果的主要卫生问题包括()。

小肠与胃相连接的部位是( )。

A.贲门

B.幽门

C.十二指肠

D.回肠

辐射保藏特点是食品照射后，温度( )，可减少营养素损失。此外，还有大批量处理优点。

A.不下降

B.不上升

C.上升

D.下降

《中国居民膳食指南》的核心思想是______。

A.平衡膳食

B.降低相关疾病的风险

C.合理营养

D.制定营养素参考摄入量

E.促进健康

2岁至青春前期身高公式为______。

A.身高(cm)=年龄×7+70

B.身高(cm)=年龄×6+70

C.身高(cm)=年龄×7+80

D.身高(cm)=年龄×8+60

癞皮病广泛流行于世界上以( )为主食的地区。

A.大米

B.小麦粉

C.玉米

D.薯类

人体内出现维生素B12缺乏的原因可能是()。

A.以食用畜肉为主

B.以食用蔬菜为主

C.以食用鱼类为主

D.以食用禽类为主

脑干可分为( )。

A.间脑

B.端脑

C.中脑

D.脑桥

E.延髓

成年男子轻体力活动者，每日能量推荐摄入量为( )。

A.2100kcal

B.2200kcal

C.2400kcal

D.2500kacl