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5゜是特制五星啤酒的（)。A.原麦芽汁含量B.最佳饮用温度C.乙醇含量D.含糖量

5゜是特制五星啤酒的()。

A.原麦芽汁含量

B.最佳饮用温度

C.乙醇含量

D.含糖量

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第1题

麦汁含量为12°，产于北京市双合盛啤酒厂的啤酒是（）

A.青岛啤酒

B.中国五星啤酒

C.特制北京啤酒

D.五星黑啤酒

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第2题

麦汁含量为12°，产于北京市双合盛啤酒厂的啤酒是（）。

A.青岛啤酒

B. 中国五星啤酒

C. 特制北京啤酒

D. 五星黑啤酒

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第3题

优质啤酒原麦芽汁含量为（）

A.12^o

B.10^o

C.3.5^o

D.7^o

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第4题

糖量计的用途是什么（）

A.测量啤酒中的酒精含量

B.测量麦芽汁中糖分的含量

C.测量啤酒中酒花的含量/苦度

D.冷却麦芽汁

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第5题

我国优质啤酒的特点：（)为12°，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。

A.原糖汁含量

B.原乙醇含量

C.原酒花含量

D.原麦芽汁含量

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第6题

高浓度型的啤酒，麦芽汁浓度在14°～20°酒精含量为4%～5%（）

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第7题

目前在我国最受消费者欢迎的是（），通常其原麦芽汁浓度为11°～12°，酒精含量为3.1％～3.8％。

A.高浓度啤酒

B.较高浓度啤酒

C.中浓度啤酒

D.低浓度啤酒

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第8题

我国优质啤酒的特点：（)为12度，酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。

A、原糖汁含量

B、原乙醇含量

C、原酒花含量

D、原麦芽汁含量

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第9题

有关啤酒的度数，常用()。

A.麦芽汁度数

B.含糖量浓度

C.酒精含量的浓度

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