A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B.保持食品加工操作场所清洁
C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D.避免生食品与熟食品接触
第6题
A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B.保持食品加工操作场所清洁
C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D.避免生食品与熟食品接触
第7题
餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话
A.会议室
B.负责人办公室
C.就餐场所醒目位置
D.加工操作间
第8题
责令改正,给予警告;拒不改正的,处()元罚款
A.1千~1万
B.2千~1万
C.5千~1万
D.5千~2万
第9题
常监督检查的,由市、县级食品药品监督管理部门责令改正,给予警告,并处()元罚款
A.5千~5万
B.5千~3万
C.2千~3万
D.2千~2万
第10题
食品安全管理人员每年应接受不少于()小时的食品安全集中培训
A.12
B.24
C.30
D.40
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