A.5年内
B.10年内
C.20年内
D.终身
第2题
全国食品安全的投诉举报电话是()
A.12315
B.12320
C.12331
D.12365
第3题
下列加工制作可以在专用操作区内进行的是()
A.生食类食品
B.裱花蛋糕;
C.所有冷食类食品;
D.现榨果蔬汁、果蔬拼盘
第5题
以下关于食品安全标准的说法正确的是()
A.食品安全标准是鼓励性标准
B.食品安全标准是推荐性标准
C.食品安全标准是强制性标准
D.食品安全标准是自愿性标准
第7题
定作出之日起()年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员
A.2
B.3
C.4
D.5
第8题
餐饮具保洁场所属于哪类操作区()
A.清洁操作区
B.准清洁操作区
C.一般操作区
D.以上都不是
第9题
餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当()
A.先承担民事赔偿责任
B.先缴纳罚款罚金
C.减少赔偿金额和罚款金额
D.不予赔偿和缴纳罚款罚金
第10题
在食用冰中保存的生食海鲜,加工后至食用时的间隔时间不得超过()小时
A.1
B.2
C.4
D.24
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!